"Кокоджамба" или "А что, так можно было?"

Предупреждение: Лиса готовить не любит и не умеет, но иногда приходится экспериментировать.

От любопытства, как известно, кошка сдохла, а лиса купила банку кокосового молока.
Как выяснилось, по консистенции оно напоминает сметану или мягкое масло. Можно намазывать на печенье и есть или использовать как крем для торта. Но химичить торт у меня рука не поднялась, поэтому поступил проще. В закромах откопал заготовку под кекс из разряда "просто добавь воды". Кроме воды предполагалось добавлять ещё и масло, но я бухнул кокосового молока вместо того и другого, ибо оно жирное, как сметана.



В духовке кекс поднялся не хуже, чем обычный, и получился вполне съедобным с апельсиново-кокосовым вкусом.